L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie: Pâtes toutes simples au citron Meyer

vendredi 15 février 2013

Du bonbon!

Des pâtes.
Cuites, mais moins longtemps que suggéré sur l'emballage... toujours!

Pour 454g des pâtes en question;

le zeste de 2 citrons Meyer et le jus d'un seul; l'autre sera séparé en quartiers ou "cinquiers" ;-) (selon le nombre de convives) dans les assiettes
4 gousses d'ail émincées
200g de feta coupé en dés
de la roquette (ou une autre verdure)
un bon sel
du poivre

on touille

des avocats et des pistaches si l'inventaire le permet

Un bon blanc pour accompagner

Kim G. a dit…: Avoue que tu as pensé à moi quand tu as fait ces pâtes:); 15 février 2013 05:19
Spécialiste de l'éphémère a dit…: Kim; comment ne pas penser à la Reine du citron Meyer (et des petits-déj)!; 15 février 2013 05:25
Mathieu a dit…: Je suis gaga devant ce beau plat de pasta!; 15 février 2013 08:37
Lilipuce a dit…: Tu viens de m'inspirer mon souper de ce soir. Merci!; 15 février 2013 13:19
Spécialiste de l'éphémère a dit…: Le plaisir est pour moi Lilipuce!; 15 février 2013 13:48
barbara a dit…: chouette idée, à tester quand je serais seule mes enfants ne raffolent pas du citron !! bises; 17 février 2013 07:26
Babette a dit…: Ça a l'air bon.

Est-ce que le citron Meyer goûte différent des citrons ordinaires?; 17 février 2013 13:55
Spécialiste de l'éphémère a dit…: Babette; le citron Meyer est beaucoup plus sucré, moins amer que les autres citrons. Il à mi-chemin entre une orange et un citron.; 17 février 2013 14:12
Jessica Eagle a dit…: Ohhh miammm!!! Avec de citrons Meyer en plus, j'adore, ça doit être super !!! Je note. À faire bientôt.

Merci de cette belle inspiration :); 18 février 2013 14:25